Вкусные, воздушные, ароматные лепешки на минеральной воде станут отличной заменой покупному хлебу.
Простой рецепт лепешек на минеральной воде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 167 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 167 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рецепты хлеба
Ингредиенты на три порции
Сухие дрожжи — 10 г
Муки пшеничная высшего сорта — 400 шт
Теплая вода — 50 шт
Вода минеральная — 200 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Зира — 1 ч. л.
Сахар — 1 шт
Соль — 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
Дрожжи смешать с сахаром и развести теплой водой.
Дать постоять 20 минут. В миску налить минеральную воду, добавить дрожжи, растительное масло, соль и половину муки.
Дать постоять еще 1 час в теплом месте. Добавить вторую часть муки. Вы месить тесто и разделить его на 2-3 части. Каждую немного раскатать и выложить на противень. Сделать проколы вилкой и смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать зирой. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 20-25 минут. Остудить и подавать к столу. Вместо зиры, можно использовать, прессованный или сухой чеснок, сухой лук, семена кунжута или другие специи.
