Ну кто же не помнит этих конфет!.. Когда-то заветная коробочка с надписью Вишня в шоколаде была настоящим дефицитом, а сегодня нам ничто не мешает приготовить их в домашних условиях :)
Количество порций: 10-15
Очень простой рецепт вишни в шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 92 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 92 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Конфеты
Ингредиенты на три порции
Вишня — 30 Штук
Шоколад — 150 Грамм
Ром — 1 Стакан
Пошаговое приготовление
В идеале вишни должны быть с «хвостиками» - за них будет очень удобно окунать ягоды в шоколад, до и выглядят такие конфеты очень здорово. А вот по поводу рома можно особо не заморачиваться - если его нет под рукой, то используйте домашнюю настойку, ликер или коньяк. Итак, рассказываю, как приготовить вишню в шоколаде:
Вишни осторожно помойте, стараясь не повредить «хвостики». Выложите на полотенце и обсушите.
Сложите в банку или другую подходящую тару и залейте ромом. Уберите в холодильник на 2 часа.
Шоколад растопите на водяной бане. Окуните каждую ягоду в шоколад 1 раз и выложите на тарелку.
Когда шоколадная оболочка застынет - повторите процедуру и окуните вишни в шоколад еще раз.
Готовые конфеты поставьте в холодильник на полчаса, а потом подавайте на стол.
Вот и все! Как видите, ничего сложного нет, а конфеты получатся - вкуснее, чем покупные.
