Торрихас (исп. torrijas) - это очень простой, но вкусный испанский десерт, который обычно готовят на Пасху. Он очень похож на наши гренки, но имеет свои отличия. Вместо кленового сиропа можно взять мед или любой другой сироп, а можно просто подать со сметаной. Любой мужчина справится с этим блюдом на раз-два! Попробуйте ;)
Простой рецепт торрихаса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 293 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 293 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак, Для детей, На скорую руку
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Батон или багет (вчерашний) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 350 мл
Сахар — 3 ст. л.
Корица (в палочках) — 1 шт
Соль — 1/1, ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Кленовый сироп — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Пошаговое приготовление
Батон нарезать ломтиками, можно еще вырезать с помощью формочки для печенья фигурки - сердечки, что я и сделала.
В молоко добавить сахар и палочку корицы, довести до кипения.
Хлеб замочить в молоке, дать пропитаться.
Яйца немного взбить вилкой с солью. Обмакнуть кусочки хлеба с двух сторон.
Затем обжарить на оливковом масле до румяного цвета.
Выкладывать на бумажное полотенце.
Затем выложить торрихас на тарелки, посыпать сахарной пудрой и полить сиропом.