Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных рецептом с гранатом. Например, салат Красная шапочка с гранатом и свининой. Очень вкусно!

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт салата "Красная шапочка" с гранатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Гранат — 1-2 Штук
• Свинина — 300 Грамм
• Твёрдый сыр — 150 Грамм
• Грецкие орехи — 100 Грамм
• Варёные яйца — 2 Штуки
• Майонез — 1 Ст. ложка
• Сметана — 1 Ст. ложка
• Пучок укропа — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала необходимо отварить свинину. Нарежьте её небольшими кусочками, так она быстрее сварится. Когда вода закипит, посолите.
2. Рядом поставьте маленькую кастрюльку и отварите яйца вкрутую.
3. Варёную свинину остудите на плоской тарелке.
4. Яйца остудите под струёй холодной воды.
5. Нарежьте свинину маленькими кусочками.
6. Яйца нарежьте кубиками.
7. Смешайте майонез и сметану.
8. Салат будем выкладывать слоями. Первый слой - свинина, второй - тёртый сыр, третий - яйца, четвёртый - измельчённые грецкие орехи.
9. Теперь почистите гранат. Аккуратно чайной ложкой достаньте зёрна граната.
10. И украсьте зёрнами граната салат. Можете плотно, можете просто раскидать их сверху.
11. Салат Красная шапочка с гранатом готов. Вкусно и просто. Отлично подходит для праздничного стола. И, кстати, может заменить полноценный обед.
12. Приятного аппетита!