Простой рецепт свинины запеченной под шубой из перцев и помидор домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 611 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 611 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 7 штукСвинина 500 гСладкий перец 1 штукаПомидоры 1 штукаРепчатый лук 1 головкаРастительное масло 1 столовая ложкаСыр по вкусуМайонез 100 гПошаговое приготовлениеКартофель нарезать тонкими кружочками; лук, помидоры и перец — кольцами. Мясо порезать соломкой.Далее ингредиенты выложить слоями на противень, смазанный растительным маслом. Первый слой — картофель, слегка полить майонезом. Далее слой лука, затем — мясо. Посолить и поперчить по вкусу, полить майонезом. В довершение выложить порезанные перец и помидоры — и вновь немного полить майонезом.Сверху засыпать все тертым сыром, добавить чуть - чуть кипяченой воды и поместить в духовку до готовности на маленький огонь на 30 минут.В конце, когда блюдо почти готово, сделать огонь посильнее до образования корочки.