Рецепт приготовления ароматного говяжьего стейка на гриле с порошком чили, тмином и орегано.
Количество порций: 4
Простой рецепт стейка с чили и тмином американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 156 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 156 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Стейк
Ингредиенты на четыре порции
порошка чили — 5 Чайных ложек
молотого тмина — 1 1/1, Чайных ложки
сушеного орегано — 1 1/1, Чайных ложки
соль и молотый перец — - По вкусу
говяжьего стейка — 650 Грамм
оливкового масла — 2 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
В маленькой миске смешать 5 чайных ложек порошка чили, тмин, орегано, 1 1/1, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки перца. Равномерно посыпать смесью стейк, сбрызнуть говядину маслом. Дать постоять, переворачивая время от времени, чтобы говядина равномерно была покрыта маслом, около 10 минут.
Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Выложить стейк на гриле, накрыть крышкой. Готовить, перевернув мясо один раз, пока говядина не будет готова, от 4 до 6 минут. Подавать сразу же.
