Несложный рецепт салата из творога с гречкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• крупа гречневая – 0,5 стакана
• кинза – 0,5 пучка
• масло оливковое – 4 ст. л.
• укроп – 0,5 пучка
• сельдерей корень – 150 г
• морковь – 2 шт.
• петрушка – 0,5 пучка
• соль – по вкусу
• огурцы свежие – 2 шт.
• помидоры – 3 шт.
• творог – 500 г

Пошаговое приготовление

1. Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом.
2. Морковь очистить, порезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой.
3. Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.