Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой

Метки:

  1. Рецепт приготовления запеченных креветок в панировке из кокосовй стружки, панировочных сухарей и муки с сальсой из ананаса, кинзы и соуса Срирача.

    Эта экзотическая закуска готовится за считанные минуты.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 287 килокалорий.


    Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • поджаренной несладкой кокосовой стружки — 1/1, Стакана
    • панировочных сухарей — 3/3, Чашки
    • пшеничной муки — 1/1, Стакана
    • яичных белка — 3 Штуки
    • кокосового экстракта — 1 Чайная ложка
    • очищенных средних креветки — 240 Грамм (около 21-25 креветок)
    • свежего ананаса — 1 Чашка
    • пучка кинзы — 1/1, Штуки (примерно 1/1, стакана)
    • соуса Срирача — 1/1, Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 230 градусов. Установить решетку над противнем, выстеленной пергаментной бумагой отложить в сторону. Высыпать муку в мелкую посуду. В средней миске взбить яичные белки венчиком в пену. Смешать белки с 1 чайной ложкой кокосового экстракта. Смешать поджаренную кокосовую стружку с панировочными сухарями в неглубоком блюде.
    2. Обвалять креветки в муке, стряхивая излишки.
    3. Окунуть креветки в яичные белки, чтобы они были равномерно покрыты белковой массой. Затем обвалять креветки целиком в кокосовой смеси.
    4. Положить креветки в панировке на решетку и обильно приправить солью и перцем.
    5. Выпекать креветки в духовке до тех пор, пока панировка не станет золотистой и хрустящей, примерно 8-10 минут.
    6. Между тем, в блендере перемешать нарезанный ананас, нарезанную кинзу и соус Срирача до однородной консистенции. Если сальса слишком густая, добавьте немного воды. Приправить сальсу солью и перцем.
    7. Подавать креветки с ананасовой сальсой для погружения.


     
    #1 Гайденко Я, 5 фев 2017

    2. Похожие рецепты

  2. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    #2 Р_Малицкая, 8 июн 2017
    Wfzpeiscd и Aaoosaeex нравится это.
  3. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    #3 Eohoubm, 25 июн 2017
  4. @Гайденко Я, умничка!
    Какой аппетитный рецептик креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    #4 levonenko98, 20 авг 2017
    Siiipauos, Eezuuig и Fogpcfa нравится это.
  5. Здравствуйте Гайденко Я!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    #5 Cparoeuit, 19 окт 2017
  6. И как у тебя все получается???
     
    #6 Eznkwlooo, 22 окт 2017
    Geuzecaa нравится это.
  7. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала креветок в кокосовой панировке с ананасовой сальсой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    #7 Eiouiure, 23 окт 2017
    isachenko82 нравится это.
  8. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    #8 Ириша_М, 26 ноя 2017
    Аверина М и yaroslavnam нравится это.
  9. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    #9 Uxoiomkie, 2 дек 2017
    kurylyova95, o_alesya и kozinets79 нравится это.
  10. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    #10 Л_Бабляк, 26 мар 2018
    Mcogeuoy нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)