Необычная подача этого блюда удивит всех гостей. Само мясо, тушеное в томатном соусе, получается нежным и сочным. Кулинарный рецепт рассчитан 2-3 порции.

Несложный рецепт говядины в томатном соусе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Говяжий фарш 500 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Помидоры 400 г
• Перец чили 100 г
• Томатная паста 70 г
• Сахар 150 г
• Фасоль (в банке) 400 г
• Соль по вкусу
• Перец чили (молотый) 2 ст. л.
• Хлеб куглый 2-3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Очистите перец чили от семечек и мелко нарежьте.
2. Лук нарубите маленькими кубиками, нарежьте помидоры.
3. В большую кастрюлю положите фарш и лук. Перемешайте и тушите на медленном огне, пока говядина не перестанет быть розового оттенка.
4. Добавьте в кастрюлю помидоры, перец чили, томатную пасту, сахар, фасоль и перец чили (молотый). Смешайте до получения однородной массы.
5. Тушите на слабом огне в течение 60-70 минут, постоянно помешивая.
6. Возьмите круглый хлеб и выньте мякоть.
7. Внутрь положите приготовленное мясо, посыпьте зеленью и сыром.