Овощной салат с сербской брынзой

Непростой рецепт овощного салата с сербской брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Салат фриллис ½ пучка
• Оранжевый сладкий перец ½ штуки
• Помидоры 1 штука
• Сельдерей 1 стебель
• Огурцы 1 штука
• Авокадо 1 штука
• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Бальзамический уксус 1 чайная ложка
• Вода 1 столовая ложка
• Коричневый сахар 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молоток смесь перцев по вкусу
• Зелень по вкусу
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Сыр брынза 100 г

Пошаговое приготовление

1. Вымыть и высушить салатные листья, зелень и овощи.
2. Уложить в салатник листья салата, сбрызнуть их соком лимона.
3. Нарезать овощи кубиками, мелко порубить зелень.
4. Соединить овощи и зелень в отдельной миске, посолить и перемешать. Полученную смесь выложить поверх салатных листьев.
5. В отдельной миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, коричневый сахар, воду.
6. Нарезать кубиками сербскую брынзу, разложить сверху салата.
7. Добавить заправку. Сверху из мельницы посыпать смесью перцев.