Нежные, ароматные маффины с начинкой. Вместо вареного сгущенного молока можно использовать джем или повидло. Я использовала формочки в виде мишек, но подойдут любые формочки. Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 штук.
Простой рецепт маффинов «Мишки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 327 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 327 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Для теста:
3 яйца
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
150 г сливочного масла
150 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
также:
вареное сгущенное молоко
Пошаговое приготовление
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Формочки немного смазать маслом (силиконовые формочки смазывать не обязательно). Выложить тесто, заполняя их на ½ высоты.
Небольшими порциями (если выложить много начинки, она опустится, получится некрасиво) выложить начинку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.
Готовые маффины украсить по вкусу (я нарисовала глаза, нос и рот кондитерскими карандашами).