Непростой рецепт свиных ребрышек барбекю в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 356 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 356 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЛук 1 головкаЧеснок 3 зубчикаКетчуп 150 гСвиные ребра 500 гКленовый сироп 100 млСок лайма по вкусуСоль по вкусуМолотая паприка по вкусуСухая горчица по вкусуКартофельный крахмал 1 чайная ложкаВода 1 столовая ложкаСахарная пудра 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеДля соуса мелко нарезать лук и чеснок, смешать с кетчупом, кленовым сиропом, лаймовым соком, солью, паприкой, горчицей, крахмалом, сахарной пудрой, водой или вином.Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 15 минут.Ребрышки поставить в духовку при 200 градусах на 30 минут, после чего вынуть, смазать соусом и поставить еще на 30 минут. А в последние 5 минут прибавить огонь, чтобы появилась корочка.