Очень простой рецепт картофельных драников белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 62 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 62 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Белорусская кухня
- Тип блюда: Закуски, Основные блюда
- Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на три порции
- картофель (крупный) 6 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- мука 2 ст. л.
- соль по вкусу
- масло подсолнечное (для жарки)
Пошаговое приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Натереть картофель на мелкой терке, слить лишнюю жидкость.
- Добавить в картофельную массу яйца и муку, посолить по вкусу и перемешать.
- При желании можно добавить измельченный чеснок и пару ложек сметаны, хотя и без них драники получатся вкусными.
- Ложкой выкладывать полученную массу на разогретую сковороду с маслом.
- Когда одна сторона подрумянится - перевернуть на другую.
- Готовые драники подавать горячими, полив сметаной или приготовив специальный соус.
- Для соуса мелко порезать мясо со свиных копченых ребрышек, добавить порезанный окорок и копченую колбасу.
- Сложить мясо в глиняный горшочек, залить сметаной и поставить в духовку на 40 минут.
- Драники готовы! Приятного аппетита!
Метки:
-
simanovich80 и С_Басмина нравится это.
-
очень люблю картофельные драники,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнуласьXlvrbxab и В_Кибирева нравится это. -
Какой замечательный рецепт картофельных драников - яркий, красочный и аппетитный!
-
ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Юляша_Г и tskiriya83 нравится это. -
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
Перчеклий Н и neftyanik90 нравится это. -
Спасибо за угощение, буду пробовать
-
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик картофельных драников
kharitonenko78 нравится это.
