Несложный рецепт мясного гуляша со сметаной в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 141 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 141 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты на шесть порций
Мясо 0.5 кг.
Мука пшеничная 1 ст. ложк
Поваренная соль по вкусу
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 1 ст. ложк
Томатная паста 1 ст. ложк
Вода 1.5 стак.
Лавровый лист 2 шт.
Подсолнечное масло 30 мл.
Пошаговое приготовление
Для того чтобы приготовить мясной гуляш со сметаной в мультиварке нам необходимы, такие продукты как: мясо, репчатый лук, морковь, мука, сметана, томатная паста, поваренная соль, лавровый лист, подсолнечное масло и вода. Промыть мясо и нарезать на небольшие кубики. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и в режиме жарка - мясо с открытой крышкой слегка обжарить мясо.
Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. Промыть морковь, очистить и натереть на терке. Добавить овощи к мясу и обжарить до мягкости. Залить стаканом кипятка и варить гуляш с закрытой крышкой в режиме «тушение» сорок пять минут. Время от времени подглядывать за мясом, если надо добавлять немного горячей воды.
После сигнала мультиварки добавить поваренную соль и лавровый лист. Включить режим «тушение» на десять минут и варить гуляш с закрытой крышкой еще десять минут.
За это время перемешать хорошенько сметану, муку, томатную пасту и полстакана теплой воды. Как только прозвучит сигнал мультиварки добавить смесь к мясу. Включить еще раз режим «тушение» и варить гуляш с закрытой крышкой семь минут. После сигнала гуляш размешать. Наш мясной гуляш со сметаной в мультиварке готов. Подавать гуляш можно с гречкой, с макаронами или с картофельным пюре.
