Рецепт приготовления груш в коньяке должен понравиться любителям оригинальных «пьяных» десертов. Детям и беременным женщинам противопоказано! Непременное условие — груши должны быть спелыми, мягкими и сочными, потому что жесткие недозревшие фрукты просто не впитают в себя коньячно-медовый сироп и останутся твердыми. Ну и алкоголь, разумеется, нужно использовать качественный Только этом случае вам будет обеспечено максимальное удовольствие от этого десерта! Итак, рассказываю, как приготовить груши в коньяке.Количество порций: 4Очень простой рецепт груш в коньяке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииГруши — 4 ШтукиКоньяк — 100 МиллилитровМёд — 3 Ст. ложкиШоколад — 100 ГраммПошаговое приготовлениеГруши вымыть, обсушить и очистить от кожицы.Коньяк налить в небольшую кастрюлю, нагреть до температуры 80 С. Положить в коньяк мед и размешать до полного растворения. Опустить в сироп груши, закрыть посуду крышкой и оставить до полного остывания.Растопить на водяной бане шоколад.Вынуть груши на плоскую тарелку и красиво разложить. Полить коньячным сиропом.Полить горячим шоколадом, по желанию сервировать шариками мороженого, листочками свежей мяты и подать на стол.