Золотистые грибы в кляре с зеленым луком

Простой рецепт золотистых грибов в кляре с зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 1 стакан
• Разрыхлитель 2 столовые ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко 0,6 стакана
• Свежие грибы 350 г
• Зеленый лук перья по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйца с молоком.
3. Смешайте сухие ингредиенты с яично - молочной смесью до однородного теста.
4. Тонко порежьте грибы и опустите в тесто.
5. В кастрюле разогрейте большое количество растительного масла.
6. Аккуратно извлекайте грибы из теста и опускайте в разогретое масло по несколько штук.
7. Жарьте 3-4 минуты до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце.
8. Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.