Этот рецепт пригодится тем, у кого нет мясорубки. Да и по вкусу эти котлеты нежнее и сочнее, чем приготовленные традиционным способом. Попробуйте!
Чтобы приготовить котлеты из кусочков филе, нужно его мелко порезать и замариновать, отправив в холодильник минимум на 30 минут. После — обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт котлет из куриного филе кусочками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 155 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на пять порций
Майонез — 3 Ст. ложки
Крахмал — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Куриное филе — 0,5 Килограмма
Яйцо — 2 Штуки
Чеснок — 1 Зубчик
Зелень — По вкусу
Масло растительное рафинированное — 3 Ст. ложки (для жарки)
Пошаговое приготовление
Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и порежьте мелкими кубиками.
Добавьте к мясу все остальные ингредиенты из списка.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 40-50 минут для пропитки.
Разогрейте сковороду, влейте масло. Столовой ложкой выкладывайте фарш. Жарьте до образования корочки.
Затем котлеты переверните и обжарьте с другой стороны.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты из куриного филе кусочками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлеты из куриного филе кусочками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
