Запеченый лук, фаршированный фетой, петрушкой и тимьяном

Простой рецепт запеченого лука, фаршированного фетой, петрушкой и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Сладкий лук 4 штуки
• Оливковое масло по вкусу
• Куриный бульон ½ стакана
• Толченые сухари ¼ стакана
• Сыр фета 60 г
• Измельченный свежий тимьян ½ чайной ложки
• Петрушка 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Очистите лук от шелухи, не срезая корни, и срежьте верхнюю треть луковицы. Поставьте на смазанный оливковым маслом противень, срезанной стороной вниз, и залейте бульоном. Накройте сверху фольгой и запекайте 30 минут.
3. Аккуратно переверните луковицы и запекайте еще 30 минут до мягкости. Выньте из духовки и разогрейте гриль.
4. В миске смешайте измельченную фету, сухари, петрушку, тимьян и черный перец, разомните вилкой и начините массой лук с разрезанной стороны. Поставьте под гриль, примерно на 1 минуту, пока сыр не подрумянится.