Хочу предложить вашему очень вкусный пирог, состоящий из простых полезных ингредиентов, в котором творожная начинка отлично гармонирует с брусникой, которая в свою очередь придает блюду необычную нотку.Простой рецепт брусничного пирога с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 65 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 65 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтрак, На праздник, Для детей, 8 МартаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийяйцо (в тесто - 4 шт., в начинку - 1 шт. ) — 5 штсливочное масло — 200 гсметана — 2 ст. л.сахар (в тесто - 100 г., в начинку - 100 г. ) — 200 гразрыхлитель — 10 гмука — 2 стак.ванилинтворог — 200 гбрусника (пареная) — 150 гПошаговое приготовлениеОтделить белки и желтки у 4 яиц. Готовим тесто: смешать желтки, размягченное масло, сметану, сахар, ванилин и взбить блендеромСмешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в массу, замешивая тесто. Тесто получится легкое, липнущее к рукамТворог смешать с яйцом и сахаром, взбить блендером до однородной массыБелки взбить с сахаромТесто раскатать на смазанную сливочным маслом разъемную форму, делая небольшие бортики по краям. На тесто выложить сначала творожную начинку, разровнять, далее бруснику, а сверху взбитые белки, разровнятьВыпекать 30-40 мин. при 200 °С. Остывший пирог аккуратно достать из формы и порезать на кусочки. Приятного аппетита!