Большое количество разнообразных овощей и метод приготовления делают это блюдо полезным, сытным и низкокалорийным.Несложный рецепт паровых рулетов с рыбой и овощами и йогуртовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Обед, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на четыре порции500 г филе горбуши (или другой рыбы)пучок петрушка, эстрагонапучок свежего шпината1 кабачок2 переца болгарского3 стебля сельдерея6 крупных листьев китайского салата2 зубчика чеснока250 мл йогуртацедра 1 лимонасоль, перецПошаговое приготовлениеФиле рыбы нарезать полосками, овощи нарезать брусочками, листья салата обварить пару минут в кипятке.У листа салата вырезать толстую часть, выложить листья шпината, кусочки рыбы, кабачка, перца и сельдерея, свернуть в рулет.Рулеты выложить в пароварку, готовить на пару 10-15 минут.Для соуса смешать йогурт с цедрой, мелко нарезанными травами и раздавленным чесноком.Подавать рулеты с соусом. Приятного аппетита!При необходимости рулеты можно скрепить шпажкой.
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант паровых рулетов с рыбой и овощами и йогуртовым соусом