Простой рецепт теплого салата с кальмарами и тофу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Кальмары 1 штука
• Мягкий тофу 50 г
• Огурцы 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Пекинская капуста по вкусу
• Зеленый лук с луковицей по вкусу
• Красный перец чили 1 штука
• Соевый соус по вкусу
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Помидор, огурец и салат красиво режем и выкладываем на тарелку.
2. В сковороду налить оливковое масло и, пока оно разогревается, бросить туда мелко порезанный перец чили.
3. Тофу нарезаем квадратиками и обжариваем с перцем до золотистой корочки.
4. Очищаем кальмар, нарезаем кольцами и обжариваем 1-2 минуты на сковородке.
5. Выкладываем сверху овощей кальмары и тофу.
6. Посыпаем наш салат нарезанным луком и заправляем по вкусу соевым соусом.

Можно добавлять соевый соус не только в конце, но и при обжарке кальмаров.