Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.Количество порций: 6-7Несложный рецепт салата из пекинской капусты с колбасой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийПекинская капуста — 150 ГраммКолбаса «Докторская» — 200 ГраммПомидоры — 1 ШтукаОгурец свежий — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаСыр твердый — 25 ГраммСоевый соус — По вкусуЗелень — По вкусуРастительное масло — По вкусуМайонез — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеПочистить лук и мелко нарезать. На сковороде раскалить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Колбасу нарезать тонкой соломкой и пожарить немного вместе с луком.Почистить пекинскую капусту и нарезать ее соломкой. Приготовить блюдо для салата и выложить капусту первым слоем. Полить ее соевым соусом.Помидоры вымыть и разрезать на небольшие дольки. Выложить на капусту в виде круга.Огурцы вымыть и нарезать соломкой.Разложить нарезанные огурцы следующим слоем на помидоры.На огурцы выложить пожаренную с луком колбасу.Майонез выдавить на салат в виде спирали.Сыр натереть на мелкой терке и посыпать весь салат. Украсить веточками зелени. Красивый салат из пекинской капусты с добавками готов. Приятного аппетита.