Непростой рецепт свиных ребер в китайском соусе барбекю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКрасный перец чили 2 штукиИмбирь 50 гЧеснок 3 зубчикаСоевый соус ½ стаканаЦветочный мед 3 столовые ложкиСахар демерара 2 столовые ложкиКетчуп 3 столовые ложкиТоматная паста 2 столовые ложкиКрасный винный уксус 1 столовая ложкаОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуСвиные ребра 20 штукПерец чили хлопьями по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку на 180 градусов.Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты, кроме ребер и хлопьев перца чили, и прокрутив в миксере до состояния однородной массы.Полейте ребра половиной соуса и хорошо перемешайте. Запекайте в течение 30 минут, или до готовности. За ребрами нужно приглядывать, если соус будет гореть, необходимо полить парой ложек воды.Посыпать ребра хлопьями перца чили для остроты.Остатки соуса довести до кипения и варить 5–6 минут.Подавать с соусом (как закуску) и рисом, как полноценное второе блюдо.Таким же способом можно готовить куриные крылья.