Яркие оладушки на завтрак или ужин разнообразят ваше меню. Хочу порекомендовать вам рецепт оладий с зеленью на все случаи жизни!
Оладьи очень люблю готовить на завтрак, получаются очень яркими и ароматными. Для приготовления оладий с зеленью нам понадобится лук зеленый, черемша, петрушка и укроп. Иногда еще кинзу добавляю. Сыр желательно твердых сортов использовать. Жарить будем в оливковом масле.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт оладий с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 32 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 32 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Ингредиенты на пять порций
Зелень — По вкусу
Яйца — 6 Штук
Кефир — 300 Миллилитров
Сметана — 2 Ст. ложки
Мука — 200 Грамм
Сода — 0,5 Чайных ложки
Сыр — 70 Грамм
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты.
Яйца отварите, остудите и мелко нарежьте.
Зелень промойте и измельчите.
Сыр трем на терке. Смешиваем с яйцами и зеленью.
Сметану и кефир смешайте и подогрейте до теплого состояния.
Потом всыпаем соду и соль, два яйца вбиваем, перемешиваем. Должно пузыриться.
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Потом добавляем зелень с яйцами.
Хорошо перемешайте, тесто должно быть густым.
Жарим на разогретой сковороде в масле с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи с зеленью готовы. Приятного аппетита!
