Непростой рецепт сырников с кремом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 250 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 250 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: День рождения, Детский праздник, Завтрак
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Технология приготовления: Выпекание, Жарка
- Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковорода
Ингредиенты на семь порций
- творог 1 кг
- мука 70 г
- ванилин 10 г
- куриное яйцо 3 шт.
- растительное масло 50 г
- яичный желток 200 г
- сахарный песок 240 г
- сливочное масло 120 г
- сливки 33-35% 600 мл
- кукурузный крахмал 30 г
- фреш из лимона 10 мл
- сахарная пудра (для украшения)
Пошаговое приготовление
- Перемещать творог с мукой, добавив ванилин, куриное яйцо и растительное масло.
- На смазанную растительным маслом сковородку выложить сырники и обжарить двух сторон до золотистой корочки.
- Поместить сырники на лотке в духовку на 12 мин. при температуре 200 градусов.
- Для приготовления заварного крема перемешать яичный желток с сахаром, сливочным маслом, сливками и фрешем из лимона, добавив кукурузный крахмал.
- Готовую консистенцию варить на медленном огне до загустения в течение 6-7 часов.
- Остывший крем взбить миксером или веничком.
- Готовое блюдо украсить сахарной пудрой и заварным кремом.
Метки:
-
-
Очень своевременно выставлен рецепт. Сударушкина И, Спасибо!
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырниках с кремом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!kapustina84 и Hzbcaxlo нравится это. -
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сырники с кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!Русанова А нравится это.
