Удивительно простая и вкусная закуска, к тому же, на скорую руку - это селедка с плавленым сыром в домашних условиях. Ее можно приготовить как в качестве перекуса, так и для неожиданных гостей. Накормить большую компанию одной соленой рыбкой довольно сложно. В таких случаях на помощь придет рецепт приготовления селедки с плавленым сыром. Закуска получается довольно сытной и объемной. При желании можно также добавить немного отварной моркови, а также любимой зелени по вкусу.Количество порций: 1Очень простой рецепт селедки с плавленым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюСельдь — 400 ГраммПлавленый сыр — 100 ГраммКартофель — 1 ШтукаСливочное масло — 50 ГраммПошаговое приготовлениеРыбу нужно тщательно очистить от костей и кожицы. В рецепт приготовления селедки с плавленым сыром лучше использовать хорошо соленую, может даже немного пересоленную рыбу. Если сельдь малосоленая, тогда нужно добавить в процессе щепотку соли.Параллельно с чисткой рыбы нужно отварить картофель и остудить. Затем нарезать небольшими кубиками.Сырок натереть на средней терке. Лучше использовать специальный салатный вариант, чтобы он хорошо терся, или предварительно слегка его подморозить.В чашу блендера отправить рыбу и взбить до однородности. Добавить туда картофель и продолжать взбивать.Затем добавить сыр и снова взбить. Также при желании этот простой рецепт селедки с плавленым сыром можно дополнить твердым сыром или сливочным.Финальным ингредиентом будет сливочное масло, оно придаст закуске нужную консистенцию.Теперь селедка с плавленым сыром в домашних условиях может быть отправлена в холодильник минимум на пару часов, а лишь потом закуску можно подавать к столу (если очень торопись, можно подать и сразу).