Простой рецепт говядины с баклажанами по‑китайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 563 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 563 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина 1 кгСладкий красный лук 2 головкиСладкий перец 3 штукиБаклажаны 2 штукиМорковь 2 штукиСоевый соус по вкусуКисло - сладкий соус по вкусуЛимонный сок по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеНарезать говядину соломкой и слегка обжарить на сковороде.Добавить к говядине нарезанные соломкой лук и морковь.Залить соевым соусом и потушить под крышкой минут пять.Добавить нарезанные соломкой баклажаны и перец болгарский. Посыпать все молотым перцем, перемешать.Отдельно смешать соевый соус с лимонным соком и кисло - сладким соусом. Залить говядину с овощами получившимся соусом и тушить под крышкой до готовности.Подавать с отваренным рисом.
Рецепт говядины с баклажанами по‑китайски понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо