Очень полезный, вкусный и простой свекольный салатикВсе мы знаем, что свекла очень полезна для пищеварения. А ее союз с сухофруктами делает салат полезнее вдвойне. Ведь курага и чернослив - источники витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму и которых так не хватает весной. Этот салат может быть вариантом для постных дней, если заменить сметану на растительное масло.Очень простой рецепт свекольного салата с курагой и черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийСвекла (крупная) 1 шт.Курага 40 грЧернослив 40 грСоль по вкусуСметана (или (и) майонез) 1 стол. л.Пошаговое приготовлениеИнгредиенты.Сухофрукты хорошо моем и замачиваем в воде для размягчения. Свеклу отвариваем. Я варила в микроволновке. Крупная свекла сварилась за 50 минут при мощности 600 Вт.Подготовленные сухофрукты мелко режем.Остывшую свеклу натираем на крупной терке.Добавляем курагу и чернослив, сметану или майонез. Кто больше любит с растительным маслом, можно с ним. Солим и перемешиваем.Полезный салатик готов.