Плюшки с малиной

Простой рецепт плюшек с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Малина 300 г.
• Мука пшеничная 250 г.
• Масло сливочное 100 г.
• Сахар 175 г.
• Молоко 70 мл.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Эти плюшки готовятся очень просто. Смешайте не до конца растопленное теплое сливочное масло с яйцом и половиной сахара. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и положите туда же оставшийся сахарный песок.
2. Яйца с маслом и сахаром перемешайте медленно миксером и начните понемногу подмешивать молоко. После введите сыпучие компоненты.
3. Замешайте тягучее тесто. Тесто можно замешивать при помощи миксера на медленной скорости либо же перетирая ложкой.
4. В любом случае нужно не переусердствовать. Следует помнить, что за счет сочной малины внутри и небольшого количества разрыхлителя кексы не поднимутся. Это будут скорее «плюшки». И в то же время совсем не класть разыхлитель нельзя, иначе они плохо пропекутся. Малину подмешиваем ложкой.
5. Раскладываем тесто по формочкам заполняя их полностью и выпекаем не меньше 30 минут. Плюшки должны хорошо пропечется. Подаем горячими, пока внутри теплая начинка. Кушайте на здоровье=)