Простой рецепт кабачковой икры с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Кабачковая икраИнгредиенты на четыре порцииКабачки 4 штукиМорковь 2 штукиЧеснок 2 зубчикаПомидоры 3 штукиСоль по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеКабачки очистить от кожуры и семечек, порезать на маленькие кубики. Мелко нарезать морковь.Выложить кабачки и морковь в форму для тушения, добавить стакан воды, закрыть крышкой, тушить на несильном огне.Когда кабачки станут мягкими, добавить мелко нарезанные помидоры и немного растительного масла, посолить, перемешать, снять крышку и тушить еще немного.Когда блюдо будет почти готово, добавить мелко нарезанный чеснок.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже кабачковая икра с чесноком получается здорово!