Очень простой рецепт мойвы в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииРыба мойва 350 г.Поваренная соль 1 г.Растительное масло 5 ст. ложкТоматная паста 4 ст. ложкПошаговое приготовлениеМойву в томатном соусе можно сравнить с килькой в томате, прекрасно сочетается с различными гарнирами и получается вполне достойным блюдом. Для приготовления нам понадобится совсем немного ингредиентов и времени тоже. Мойву необходимо разморозить, удалить плавники, отрезать голову и хвост, вынуть потроха с черной пленкой и промыть в холодной воде.В раскаленную сковороду влить растительное масло и добавить мойву, обжариваем на среднем огне, помешивая, несколько минут, солим по вкусу.Томатную пасту добавляем по вкусу, можно добавить и больше, чем указано в ингредиентах или меньше, зависит от самой пасты, ведь она у всех разная. После того как добавили томатную пасту все перемешиваем и на медленном огне тушим в течение 25-30 минут, по необходимости помешивая.По желанию можно мойву тушить с репчатым луком, который нужно нарезать полукольцами или кольцами. И если вы захотите, чтобы она купалась в томатной пасте, то добавьте ее в конце тушения. Я люблю готовить ее немного обжаренной. Оставляю на ваше усмотрение.Готовую мойву подаем с вареным картофелем, рисом, овощами или макаронами, а также в виде закуски с черным хлебом, это как вам больше нравится. Я подала мойву с отварным картофелем и постным салатом из свеклы. Бояться за то, что мойва содержит кости не надо, кальций, содержащийся в ней, легко усвоится организмом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - rrriwtr ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.