Не смотря на то, что лето закончилось, я с удовольствием готовлю для своей семьи итальянский лёд. Прекрасный десерт! Готовится легко и хватает надолго. В Италии так жарко, что люди устраивают сиесту, дабы отдохнуть от изнуряющей жары. И, возможно поэтому, в изготовлении мороженого и фруктового льда им нет равных во всём мире. В рецепт итальянского льда я включила лимонный сок, но вы можете использовать и сок любого другого фрукта. Тогда и цвет льда будет разным. Попробуйте итальянский лёд, вы влюбитесь в этот десерт!Количество порций: 3-4Очень простой рецепт итальянского льда итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Десерты, МороженоеИнгредиенты на двенадцать порцийВода — 2 СтаканаКукурузный сироп — 1 СтаканСахар — 0,5 СтаканаЛимонный сок — 175 Миллилитров (Или сок любого другого фрукта. )Пошаговое приготовлениеВскипятите воду и растворите сахар в воде.Вылейте к полученному сахарному сиропу лимонный сок и кукурузный сироп.Форму, в которой вы будете делать итальянский лёд, поставьте в морозильную камеру на пять минут.Затем вылейте в неё полученный сироп. Поставьте в морозильную камеру на 1-1,5 часа.Через час - полтора достаньте форму со льдом. Вилкой разрыхлите лёд и снова верните в морозильную камеру ещё на час.Готовый итальянский лёд разложите по вафельным рожкам или в формочки для мороженого. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик итальянского льда. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!