Банановые блины по-индийски могут порадовать как детей,так и взрослых. Добавьте не много рома и они удивят вас своим вкусом.
Простой рецепт банановых блинчиков по-индийски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 49 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 43
Количество калории: 49 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей, К чаю, На Масленицу
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра (у меня была с корицей) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Цедра (с одного апельсина)
Яйца — 2 шт
Банан шт
Сахар тростниковый (не использовала) — 50 г
Ром (по желанию) — 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Смешать муку, сахарную пудру и соль.
Добавьте 130 мл молока и тщательно перемешайте.
Добавить яйца и остальное молоко, хорошо перемешать.
С апельсина снять цедру
Добавить в тесто и отправить его на 15 минут в холодильник.
По истечении времени разогреть сковороду на среднем огне, смазать сливочным маслом, налить немного теста(оно будет жидким, поэтому наливать следует медленно и вращать аккуратно сковороду) и выложить на него тонкие кусочки банана - 3-4 шт. Подрумянить блин в течении 1-ой минуты с одной стороны и перевернуть( я смотрела, что бы тесто не было жидким), обжарить 30 секунд с другой стороны.
Бананы должны быть вот такой толщины
Готовые блинчики выкладывать на тарелку, перекладывая каждый листом бумаги для выпечки.
Разогреть духовку до 150 градусов. Сложить блинчики в форму, которую предварительно смазать сливочным маслом. Посыпать сахаром, если готовите для взрослых, то с брызните ромом. И запеките в духовке в течении 10 минут.
