Омлет на молоке, приготовленный на сковороде - быстрый, вкусный и сытный завтрак. Он может содержать в себе разные вкусовые добавки. Именно такой я предлагаю сегодня приготовить.
Количество порций: 4
Несложный рецепт омлета на молоке на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Омлет
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо — 5 Штук
Молоко — 1 Стакан
Ветчина — 200 Грамм
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Сыр твердый — 100 Грамм
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Сода — 0,5 Чайных ложки
Помидор — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Омлет на молоке - восхитительное, сытное блюдо которое придется по вкусу всей семье, от мала до велика. Сегодня мы приготовим изысканный омлет на молоке приготовленный на сковороде с добавлением ветчины и сыра. Впрочем, вы при желании можете добавить в омлет что - то другое, а можете и вовсе ничего не добавлять. Рецепт приготовления очень прост. Итак приготовим необходимые продукты и начнем:
Холодные яйца взбиваем в однородную массу.
Смешиваем молоко с сахаром, солью и содой, добавляем взбитые яйца.
Оставляем на 10 минут.
Тем временем режем тонкими полосками ветчину и натираем на крупной терке сыр.
Смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла и ставим на плиту разогреваться.
В горячую сковороду высыпаем нарезанную ветчину и хорошенько обжариваем, на протяжении 5 минут.
Заливаем яйцами и жарим до образования золотистой корочки.
Готовый омлет обильно посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой на 5-10 минут, чтоб сыр растаял.
По истечению времени готовое блюдо выкладываем на тарелку.
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью и дольками помидора.
