Этот рецепт замечательно подойдет тем, кто любит брать еду с собой на работу или в институт. Такое блюдо быстро готовится, но при этом достаточно хорошо насыщает организм. Хотя и в качестве простого обеда или ужина дома предлагаемый рецепт отлично подойдет.

Очень простой рецепт зеленого горошка с ветчиной и яйцом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйцо куриное 4 шт.
• Зеленый горошек замороженный 600 г
• Ветчина 100 г
• Масло сливочное 20 г
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить зеленый горошек в кипящей подсоленной воде, а затем откинуть на дуршлаг.
2. В это время в сотейнике отварить яйца (6 минут после закипания), а затем залить их холодной водой.
3. Растопить сливочное масло на сковороде и горошек вместе с мелко нарезанной ветчиной 3-4 минут. Посолить и поперчить.
4. Подавать блюдо, выложив сверху очищенное яйцо.