Прохладным вечером побалуйте себя теплым салатом с курицей. Готовится он достаточно быстро и просто, но при этом предлагаемый салат очень сытный и полезный.Простой рецепт куриного салата со свеклой и яблоком средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийКуриное филе 400 гСвекла 250 гЯблоко среднее 2 шт.Зеленый салат (на ваш вкус) большая горстьЛимон 1 шт.Яблочный уксус 2 ст. л.Масло оливковое 2 ст. л.Мука 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеНарезать листья салата полосками и выложить их на 4 тарелки. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, а затем нарезать тонкими ломтиками.Сбрызнуть яблоки соком половины лимона и аккуратно выложить на салатные листья. Очистить свеклу и нарезать ее ломтиками.Куриные грудки нарезать соломкой, обвалять в муке и обжарить 4-5 минут на горячей сковороде в оливковом масле.Разложить курицу по тарелкам, полить яблочным уксусом, посолить и поперчить. Подавать сразу же.