Очень простой рецепт пророщенной красной чечевицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 157 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 157 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на три порции
Красная чечевица 1 стакан
Вода по вкусу
Пошаговое приготовление
Промываем чечевицу в холодной воде и высушиваем ее. Повторяем все это еще 2 раза. Поместив чечевицу в стеклянную чашу, наливаем туда холодной воды так, чтобы она покрыла чечевицу полностью. Сверху накрываем емкость марлей (можно использовать также бумажное полотенце) и закрепляем ее резинкой. Оставляем на 12 часов.
Сливаем воду с чечевицы, снова закрываем крышкой и оставляем ее стоять при комнатной температуре. 1 или 2 раза в день промываем чечевицу и сливаем воду, повторяем до тех пор, пока чечевица не прорастет (это займет 1-2 дня. )
Чечевицу можно готовить за пять дней до подачи на стол. Хранить в прохладном месте.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - oyenc ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
