Круассаны с творогом - моё любимое лакомство. Чтобы их быстрее приготовить, я придала им немного другую форму. Хотя замечала во французских фильмах, что и такая форма круассан приветствуется.
Можете сделать круассаны с творогом более привычной для круассан формы, в виде рогаликов. Я просто люблю делатьв сё быстрее, особенно выпечку из слоёного теста. Такие круассаны с творогом легко можно приготовить до завтарка и порадовать всю семью. Приятного чаепития!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт круассанов с творогом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 75 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 75 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка, Круассаны
Ингредиенты на шесть порций
Слоёное тесто — 500 Грамм (Без дрожжей. )
Творог — 400 Грамм
Яйца — 2 Штуки (Для начинки и смазывания по яйцу. )
Сметана — 2 Ст. ложки
Изюм — По вкусу
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 4 Ст. ложки
Сахарная пудра — По вкусу
Пошаговое приготовление
Смешайте в чашке яйцо, творог, размоченный изюм, сметану и ванильный сахар.
Слоёное тесто раскатайте. И смажьте творожной начинкой.
Скрутите тесто с начинкой вдоль в рулет.
Разрежьте на равные круассаны.
Выложите на противень, покрытый перкаской бумагой. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
Выпекайте в разогретой на 200 градусов духовке около 30 минут. Приятного аппетита.
