Этот необычный мармелад из помидоров готовится традиционным способом, только сахар и главный ингредиент- помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий!
Количество порций: 5-6
Очень простой рецепт мармелада из помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 216 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 216 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Мармелад
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Помидоры — 2 Килограмма
Сахар — 1 Килограмм
Пошаговое приготовление
Итак, начнём. Приготовление мармелада из помидоров очень простое:
Для начала помойте все помидоры. Разрежьте их на маленькие дольки и распарьте в кастрюльке под крышкой.
Затем протрите помидоры через сито, у вас должен получится сок, примерно 2-3 стакана.
Этот помидорный сок вылейте в кастрюлю и засыпьте сахаром.
Варите до консистенции мармелада, а именно до того момента, когда масса начнёт заметно густеть.
Затем вылейте в форму для выпекания (желательно плоскую, воспользуйтесь противнем), подсушите немного, около 20-30 минут в духовке, а затем оставьте настаиваться. Как только мармелад из помидоров остынет, можете поставить его в холодильник.
Готовый мармелад нарежьте разными формами, обваляйте в сахарной пудре и подавайте к столу!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мармелад из помидоров получается здорово!
