Простой рецепт слоеного пирога с земляникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 520 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 520 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Слоеные пирогиИнгредиенты на шесть порцийЗемляника 600 гЧерника 200 гСлоеное тесто 500 гСахар 1 стаканКукурузный крахмал 3 столовые ложкиМолоко по вкусуПошаговое приготовлениеХорошо перемешать ягоды с крахмалом и сахаром, оставить на полчаса, пока будет разогреваться духовка.Раскатать половину теста в большой круг, выложить в форму с бортиками. Оставшуюся половину порезать на полоски.Еще раз перемешать начинку, выложить в подготовленную форму с тестом. Полоски уложить сверху крест - накрест. Смазать молоком и немного посыпать сахаром.Выпекать около часа. Важно вовремя вынуть, пока начинка не начнет кипеть и пузыриться. Если не беспокоит растекающийся сок, можно подавать сразу с мороженым. Или подождать несколько часов, пока начинка не застынет.
сегодня первый раз готовила слоеный пирог с земляникой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.