Очень легкая и сытная закуска из простых ингредиентов: лаваша, красной рыбы и зелени со сливочным сыром. Лаваш, фаршированный красной рыбой, подойдет на любое праздничное мероприятие. Рекомендую!
Приготовим лаваш, фаршированный красной рыбой, в домашних условиях. Смешиваем сливочный сыр с измельченным укропом и соком лимона. Полученной массой смазываем лаваш, сверху выкладываем ломтики красной рыбы. Скручиваем лаваш рулетом, замотав его в пленку. Убираем блюдо в холодильник на 2-3 часа. Затем достаем и нарезаем порционными кусочками. Удачи!
Количество порций: 15-20
Очень простой рецепт лаваша, фаршированного красной рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 253 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 253 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
Ингредиенты на восемь порций
Лаваш — 1 Штука
Красная рыба слабосоленная — 200 Грамм (филе)
Сыр сливочный — 200 Грамм
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Укроп — 1 Штука (пучок)
Пошаговое приготовление
Красную рыбу нарезаем очень тонкими ломтиками.
В небольшой тарелке смешиваем измельченный укроп, лимонный сок и сливочный сыр. Перемешиваем до однородной массы.
Раскладываем на столе лаваш и равномерно смазываем его сырной массой.
Выкладываем сверху ломтики рыбы.
Сверните лаваш рулетом и замотайте в пищевую пленку. Поместите в холодильник на несколько часов.
Извлекаем рулет из холодильник и нарезаем порционными кусочками.
