Очень простой рецепт рулета с укропом украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииДрожжевое тесто 250 г.Укроп 1 пучокПошаговое приготовлениеДля рулета с укропом нам понадобится дрожжевое тесто, для данного рулета подойдет любое, не сладкое дрожжевое тесто которое вам нравится. Я использую постное дрожжевое тесто на воде. Рулет у меня получается постный. Итак, берем тесто и раскатываем его в прямоугольник толщиной 0,5 сантиметра. При необходимости края обрезать ножом, придав более правильную форму.Укроп, порезать ножом и посыпать наш прямоугольник с теста. Для данного вида выпечки можно использовать любой вид укропа: сушенный, свежий или замороженный. Только есть одна поправка, если будете использовать замороженный, то прежде чем посыпать им тесто размозжите его до комнатной температуры, а иначе ваш рулет будет плохо подходить. Замороженного укропа нужно три столовых ложки.Посыпанное укропом тесто, аккуратно сворачиваем в рулет, защипываем края.На противень, застилаем пергаментную бумагу или смазываем противень растительным маслом. Кладем рулет швом вниз. Прокалываем спичкой или зубочисткой или другим острым предметом несколько дырочек в рулете, это нужно для того что бы в ходе выпекания выходил пар и верх рулета не треснул. Оставляем рулет на 20-30 минут в теплом месте, для того что бы он подошёл. Как только рулет подойдет, его можно отправлять в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. За 5 минут до конца выпекания по желанию рулет можно смазать взбитым яйцом или сахаром с водой. Я не смазывала не чем, так как рулет у меня постный.Все, достаем с духовки, рулет готов. Режем и подаем к столу. Очень вкусно с супом. Приятного аппетита.