Знали ли вы, что при помощи СВЧ-печи можно даже печь блины, которые будут менее жирными, но такими же вкусными? Нет? Тогда открою секрет, как приготовить блинчики в микроволновке. Наслаждайтесь!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт блинчиков в микроволновке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 74 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 74 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На завтрак
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Блинчики
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко — 150 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Дрожжи — 10 Грамм
- Масло сливочное — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Мука — 300 Грамм
Пошаговое приготовление
- Перед тем, как начать рассказывать, как приготовить блинчики в микроволновке, должна сказать, что в таком способе готовки есть свои нюансы, поэтому и ингредиентов на большие порции не указывала, - сперва лучше попробуйте, как получится у вас. У меня проколов не было, так как это очень простой рецепт блинчиков в микроволновке. Однако на первый раз, по неопытности, может и не получиться. Впрочем, я надеюсь, проблем не возникнет. Итак, рецепт блинчиков в микроволновке:
- Немножко подогреем молоко для начала, и разведем в нем дрожжи. В уже разведенную смесь медленно подсыпаем муку, и сразу же перемешиваем. Никогда не засыпайте все количество муки сразу - как говорится, комков не оберетесь :)
- Перемешиваем, и ставим в теплое место, дабы наше тесто немного «подружилось» с дрожжами.
- Как только тесто немного подошло, и на поверхности начинают появляться пузырьки, - самое время добавить к тесту яйцо, сахар, и предварительно растопленное масло (не забудьте, мы, соблюдая этот классический рецепт блинчиков в микроволновке растапливаем и добавляем в тесто только одну ложку масла).
- Перемешаем тесто, накроем его, и опять пусть немного постоит, пока опять не поднимется. Теперь начинается самое интересное.
- Итак, берем пригодную для микроволновки широкую тарелку, и растапливаем на ней вторую ложку масла. Хорошенько размажем его по периметру, и начинаем ложкой выкладывать блинчики. Чтобы наши блинчики в микроволновке в домашних условиях удались, ложку можно предварительно замочить. И не делайте их слишком большими, - не то останутся сыроватыми внутри.
- Вот и все! Осталось на полной мощности отправить их в микроволновку на три минуты, после чего достать, перевернуть, и еще три минуты подержать.
- Все! Простой и доступный рецепт, и без запаха жареного на всю квартиру! Так что уверена, такой простой рецепт блинчиков в микроволновке вам придется по душе :) Приятного аппетита!
Метки:
-
вы там знаете толк в еде :)
-
Спасибо за рецепт, готовила блинчики в микроволновке на день рождения сестры
Всем понравилось -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Etusaikn и Османова В нравится это. -
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда -
Посмотрела на фото блинчиков в микроволновке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Kaoeeoz и ikramova78 нравится это. -
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт