Несложный рецепт творожного чизкейка с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 559 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 559 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Творог 500 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Сметана 4 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 1,5 стакана
Горький шоколад 100 г
Малина 100 г
Тростниковый сахар 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Смешать (в крошку) муку, сливочное масло, разрыхлитель, полстакана сахара.
В другой миске смешать творог, яйца, полстакана сахара, ванильный сахар.
В форму для запекания (я брала разъемную - диаметром 21 см. ) выложить 1/1, сухого теста, сверху залить 0,5 часть творожной массы, сверху выложить половину ягод, снова сухое тесто, творожная масса, ягоды и оставшаяся часть сухого теста.
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
Остудить, выложить сметанный крем (взбить сметану и 3 столовые ложки тростникового сахара). Растопить шоколад и украсить торт.
Да. .. ночь тортику желательно провести в холодильнике.
