Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам! Подавать самсу можно со свежей зеленью. Перед подачей можно посыпать белым или черным кунжутом. Если не хотите чтобы начинка была острой, не добавляйте много перца в мясо.Количество порций: 8Простой рецепт слоеной самсы с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, СамсаИнгредиенты на восемь порцийслоеное бездрожжевое тесто — 500 Граммкуриная грудка — 400 Грамм (филе)соевый соус — 50 Граммлук — 1 Штукаперец черный молотый — 2 Чайных ложкимолотая зира — 1 Чайная ложкаяйцо — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеПервым делом нарезаем курицу мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук. В большую миску выкладываем курицу, лук, добавляем зиру и перец. Заливаем соевым соусом и тщательно мешаем. Оставляем, чтобы пропиталось на 20 минут.Раскатываем слоеное тесто, режем на одинаковые квадраты (примерно 10 см. на 10 см. ).В отдельной небольшой миске взбиваем яйцо.С помощью ложки выкладываем начинку на квадраты теста (в центр).Подгибаем углы теста к центру и плотно сжимаем их. Нужно хорошенько скрепить края, чтобы во время запекания самса не раскрылась.Смазываем самсу яйцом при помощи кисточки, выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После чего достаем её и подаем к столу.