Хотите попробовать настоящее вкусное мороженое - тогда сделайте его сами! С рецептом мороженого в стаканчике вы увидите, что это не так сложно, как кажется.
Мне очень нравится шоколадное мороженое, так почему бы не приготовить его дома. Для приготовления мороженого в стаканчике нам понадобятся обычные пластиковые стаканчик (можно взять готовые вафельные, только они часто на вкус оказываются просто ужасными). Также можно украсить готовое мороженое орешками или ягодами. В стаканчиках можно замораживать разное мороженое, очень удобно, между прочим.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт мороженого в стаканчике домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 4 ч
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Мороженое
Ингредиенты на пять порций
Молоко — 100 Миллилитров
Шоколад — 50 Грамм
Сливки взбитые — 500 Миллилитров
Какао — 1 Ст. ложка
Сахарная пудра — 100 Грамм
Желтки — 3 Штуки
Пошаговое приготовление
Желтки смешайте с сахарной пудрой, взбейте миксером. Добавьте теплое молоко. На огне, постоянно помешивая, доведите до кремообразного состояния. Добавьте какао и размешайте. Оставьте остывать.
Сливки (чем жирнее, тем лучше, у меня был 15 %, что тоже нормально) взбиваем хорошенько и вводим в яичную смесь. Еще раз перемешиваем и разливаем по стаканчикам.
Сверху посыпаем тертым шоколадом.
Отправляем в морозилку до застывания. Готовое мороженое в стаканчике можно подавать прямо в стаканчиках или переложить в пиалу. Приятного аппетита!
