Зима закончилась, долой шубы! Рыба в пальто - тренд сезона !Простой рецепт рыбки "в пальто" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, Для аэрогриля, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийРыба бротола (или любая из тресковых пород) — 4 штЯйцо — 1 штСметана — 3 ст. л.Сыр — 100 гСоевый соус — 2 ст. л.Сухари панировочные — 100 гСоль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеРыбу помыть, срезать плавники, порезать порционно, посолить.Панировочные сухари смешать с яйцом, сметаной, соевым соусом. Всыпать очень мелко натертый сыр и тщательно перемешать до однородной массы.Рыбку обмакнуть со всех сторон в полученном «тесте». Оно должно быть достаточно густым и не стекать.Запекать можно в духовом шкафу, а можно, как и я, в аэрогриле.Рыбка получается сочная внутри, с румяной хрустящей корочкой!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)