Простая закуска, которая всегда выручит вас, если неожиданно нагрянули гости. На приготовление этой закуски уходят буквально считанные минуты.Очень простой рецепт рулетиков с рикоттой средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииВетчина 8 ломтиковРикотта (можно заменить творогом) 150 гЗеленый лук небольшой пучокПерец чили по вкусуСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазмять рикотту вилкой и добавить мелко нарезанный зеленый лук, перец чили, соль и перец.Распределить начинку на ломтики ветчины и скрутить рулетики, закрепив перьями зеленого лука.