Предлагаю поучиться, как приготовить помидоры в мультиварке так, как это делают итальянцы. Получается отличная экономная закуска для фуршета, или изысканное блюдо для особого ужина. Рекомендую :)
Количество порций: 4
Простой рецепт помидоров в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 272 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 272 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры — 4 Штуки
Яйца — 4 Штуки
Лук — 1 Штука
Шпинат — 150 Грамм
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Сметана — 3 Ст. ложки
Перец — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Рецепт приготовления помидоров в мультиварке может отличаться в зависимости от выбранного вами рецепта. Я вот, например, обожаю время от времени готовить помидоры по - флорентийски, - конечно, блюдо не на каждый день, но в любой праздник эта легкая и изысканная закуска находит своих поклонников :) Достойная альтернатива очередному салату, попробуйте!
Первым делом все овощи тщательно моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Лук и шпинат измельчаем при помощи блендера или просто мелко нарезаем ножом. Из помидоров аккуратно достаем серединки, сделав круглые надрезы сверху. Должны получится помидорные чашечки.
Теперь подготовим мультиварку, и греем в ней 2-3 минуты оливковое масло вместе с солью и перцем. Теперь забрасываем туда лук и шпинат, и все вместе держим еще 5 минут в том же режиме.
Достаньте эту смесь, и когда немного остынет, домешайте еще и сметану, а также соль, перец и приправы, если на ваш взгляд, чего - то не хватает. Кстати, я на этом этапе люблю добавлять к этой смеси еще и лимонную цедру.
Теперь в чашу мультиварки выкладываем наши помидорные чашечки, и плотно заполняем их шпинатно - луковой начинкой.
Теперь аккуратно поверх каждого помидора разбиваем по одному яйцу, и отправляем в мультиварку на 8 минут при температуре 100 градусов.
Готово! Я надеюсь, вам этот простой рецепт помидоров в мультиварке понравится. Приятного аппетита!
