Клубничный салат с моцареллой

Простой рецепт клубничного салата с моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Клубника 500 г
• Сыр моцарелла 250 г
• Тимьян 1 стебель
• Апельсины 1 штука
• Масло из виноградных косточек 3 столовые ложки
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Молотый белый перец щепотка
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить 4 тарелки. Ягоды и сыр лучше сразу раскладывать в них
2. Клубнику порезать на половинки, очень крупные ягоды — на четвертинки
3. Моцареллу нарезать такими же кусочками как и я годы. Аккуратно выложить сыр и ягоды в тарелки
4. Выжать сок апельсина (или мандарина), добавить в него масло, уксус, шепотку соли и перца. Перемешать
5. Осторожно полить салат получившейся заправкой. Ягоды и сыр не должны плавать в заправке и в то же время всё должно быть полито соусом
6. Посыпать салат листиками тимьяна и подавать